Die Bäckerei

Wusstest du schon, dass …

  • in der Bäckerei für 1 kg Brot das Mehl eines Getreidefeldes der Größe von fast 2 m² verarbeitet wird?.
  • in der Bäckerei für 1 kg Brot das Mehl von 30 000 Getreidekörnern verarbeitet wird?
  • im und nach dem Krieg ein Teil des benötigten Mehls zum Brotbacken durch Sägemehl (Abfall beim Sägen von Holz) ersetzt wurde?

Auch zu Hause kannst du wie in einer Bäckerei arbeiten. Dazu benötigst du einen Herd mit Backrohr, eine Teigschüssel, eine Waage und ein Backblech - und schon kannst du loslegen.

Es geht aber auch einfacher. In vielen Supermärkten kannst du backfertige Waren kaufen, die du nur mehr ins Backrohr schieben musst.

Bäckerei - Produkt

Mehr zum Thema: