Die Milch

Wusstest du schon, dass ...

  • Milch auch zur Hautpflege verwendet wird? (Jogurtmaske)
  • bei schlechten Träumen und Einschlafproblemen 1 Glas Milch mit Honig helfen soll?
  • mit Milch Silber gereinigt werden kann (½ Stunde in saurer Milch einlegen)?

Der Mensch nützt die Milch der Ziege, des Schafes, der Stute, des Esels, des Büffels, des Lamas ...

Warum trinken wir keine Milch vom Schwein? Die Sau erzeugt doch genügend Milch für ihre Ferkel!

Dafür gibt es 3 Gründe. Die Ferkel haben kein eigenes Abwehrsystem für Krankheiten. Sie bauen es erst mit der Milch auf. Daher können sie nicht wie Kälber früher abgesetzt werden. Sie würden sterben.

Die Zitzen der Sau hören beim Saugen nach kurzer Zeit auf Milch zu geben. Dann gibt es eine Pause. So würde das melken einer Sau zu lange dauern. Die Milch der Schweine hat zu wenig Kasein. Man kann also keinen Käse aus Schweinemilch machen.

Kuh oder Mensch?