Der Obstbau

Wusstest du schon, dass …

  • die Steiermark Österreichs größtes Obstbauland ist?
  • vor ungefähr 1 000 Jahren der erste Obstgarten in der Steiermark in einer Urkunde erwähnt wurde?
  • in Salzburg das wenigste Obst ganz Osterreichs geerntet wird?

Die Pomologie ist die Obstbaukunde. Sie beschäftigt sich mit der Erforschung und der Erhaltung von vom Aussterben bedrohter Obstsorten.

Außerdem suchen sie nach Obstsorten, die nur aus alten Aufzeichnungen bekannt sind. Diese haben fantasievolle Namen wie Königin Hortense - eine Sauerkirsche, Prinzenapfel oder Blutbirne.

alte Birnensorte namens Blutbirne

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