Weihnachtskugeln
So wird´s gemacht:
Reibe zuerst 100g Schokolade in eine kleine Schüssel und stelle sie beiseite.
Wiege dann 100g gemahlene Nüsse und 50g Puderzucker ab.
Hinweis: Wenn der Puderzucker stark verklumpt ist, reibe ihn mit einem Esslöffel durch ein kleines Sieb.
Füge 3 Esslöffel Milch hinzu und rühre kräftig durch.
Die Masse ist perfekt, wenn alle Zutaten feucht sind und klebrige Klumpen bilden.
Ist die Masse noch zu trocken, gib 1 Esslöffel Milch hinzu und rühre gut um. Wiederhole dies so lange, bis du mit der Masse zufrieden bist.
Aber Vorsicht! Die Masse darf nicht zu flüssig werden, da du dann keine Kugeln mehr formen kannst!
Gib nun noch die bunten Zuckerstreusel in einen großen Teller und bereite die Papierbackförmchen vor.