Die Birne

Wusstest du schon, dass ...

  • sie mit dem Apfel verwandt ist?
  • vor über 4 000 Jahren von Persien nach Europa kam?
  • es geschätzte 5 000 verschiedene Birnensorten gibt?

Die Nashi-Frucht ist eine Kreuzung aus Birne und Apfel. Das funktioniert nur deshalb, weil die beiden sehr eng miteinander verwandt sind.

Sie wird zu Säften, Kompott oder anderen Nachspeisen und sogar zu Schnaps verarbeitet.

Das Holz des Birnbaums ist hervorragend zum Schnitzen geeignet.

Ob das die Zutaten für ein Birnenkompott sind?